Medalhão de filé mignon ao molho cheddar
Ingredientes 8 medalhões de filé mignon 1 cebola 2 dentes de alho Manteiga 1 colher de sopa de molho shoyu 1 pote de requeijão cremoso tipo cheddar 1 colher de sopa rasa de açúcar Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto Modo de Preparo Molho: Pique a cebola em pedaços pequenos Amasse o alho Derreta a manteiga numa frigideira e junte a 3/4 da cebola e 3/4 do alho Quando estiver dourando, acrescente o açúcar e refogue até dourar Adicione o requeijão cremoso de cheddar Adicione o molho shoyu e, se necessário,...
Read MoreChâteau Margaux
Região A região de Bordéus, na França, é a segunda maior área de cultivo de vinhos em todo o mundo, com 284.320 acres de vinhedos e treze mil viticultores. Apenas a região do Languedoc, também na França, com 617.750 acres de vinhedos plantados, é maior. Com uma produção anual de mais de 700 milhões de garrafas, Bordeaux produz uma quantidade enorme de vinhos de mesa para o dia-a-dia, bem como,também, os mais caros e prestigiados vinhos do mundo. Os vinhos tintos e Doce branco (Sauternes) fundamentam a reputação...
Read MoreChâteau Mouton Rothschild
Região A região de Bordéus, na França, é a segunda maior área de cultivo de vinhos em todo o mundo, com 284.320 acres de vinhedos e treze mil viticultores. Apenas a região do Languedoc, também na França, com 617.750 acres de vinhedos plantados, é maior. Com uma produção anual de mais de 700 milhões de garrafas, Bordeaux produz uma quantidade enorme de vinhos de mesa para o dia-a-dia, bem como,também, os mais caros e prestigiados vinhos do mundo. Os vinhos tintos e Doce branco (Sauternes) fundamentam a reputação...
Read MoreLaranja Italiana
Hortelã em cubos para sucos Ingredientes 1 maço de hortelã 200 ml de água Modo de Preparo Tire do cabinho as folhas de hortelã uma por uma Lave bem as folhas antes de bater com a água Coloque no liquidificador e bata com a água Distribua em formas de gelo e leva para congelar Fica uma delícia se acrescentar alguns cubos em suco de abacaxi, suco detox, etc Prático para colocar em bebidas do dia a dia, uma forma de utilizar o maço sem deixar...
Read MorePizza Árabe
Bombinha de Queijo Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de água 1 colher (café) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos batidos 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado Modo de Preparo Em uma panela, coloque a margarina, a água, o sal e leve ao fogo até ferver Adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela Retire do fogo, acrescente os ovos e mexa com uma colher Coloque 1 xícara (chá) do queijo e misture Separe porções com uma colher e frite em óleo quente até dourar...
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