Medalhão de filé mignon ao molho cheddar

Medalhão de filé mignon ao molho cheddar

Ingredientes 8 medalhões de filé mignon 1 cebola 2 dentes de alho Manteiga 1 colher de sopa de molho shoyu 1 pote de requeijão cremoso tipo cheddar 1 colher de sopa rasa de açúcar Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto Modo de Preparo Molho: Pique a cebola em pedaços pequenos Amasse o alho Derreta a manteiga numa frigideira e junte a 3/4 da cebola e 3/4 do alho Quando estiver dourando, acrescente o açúcar e refogue até dourar Adicione o requeijão cremoso de cheddar Adicione o molho shoyu e, se necessário,...

Read More

Congrio a Escabeche

Congrio a Escabeche

Camarão à milanesa com queijos Ingredientes 50 camarões limpos 25 quadradinhos de queijo prato 25 quadradinhos de queijo mussarela 2 ovos Farinha de trigo Farinha de rosca Sal Orégano a gosto 25 palitos de dente Modo de Preparo Coloque os camarões em uma vasilha, acrescente sal e o orégano a gosto e deixe por 10 minutos Após os 10 minutos, pegue um palito de dente e coloque 1 camarão, 1 pedaço de queijo prato, 1 de queijo mussarela e outro camarão Repita até terminar os camarões e os queijos Para empanar, separe...

Read More

Medalhões de Salmão

Medalhões de Salmão

Camarão à milanesa com queijos Ingredientes 50 camarões limpos 25 quadradinhos de queijo prato 25 quadradinhos de queijo mussarela 2 ovos Farinha de trigo Farinha de rosca Sal Orégano a gosto 25 palitos de dente Modo de Preparo Coloque os camarões em uma vasilha, acrescente sal e o orégano a gosto e deixe por 10 minutos Após os 10 minutos, pegue um palito de dente e coloque 1 camarão, 1 pedaço de queijo prato, 1 de queijo mussarela e outro camarão Repita até terminar os camarões e os queijos Para empanar, separe...

Read More

Sopa de Agnoline

Sopa de Agnoline

Camarão à milanesa com queijos Ingredientes 50 camarões limpos 25 quadradinhos de queijo prato 25 quadradinhos de queijo mussarela 2 ovos Farinha de trigo Farinha de rosca Sal Orégano a gosto 25 palitos de dente Modo de Preparo Coloque os camarões em uma vasilha, acrescente sal e o orégano a gosto e deixe por 10 minutos Após os 10 minutos, pegue um palito de dente e coloque 1 camarão, 1 pedaço de queijo prato, 1 de queijo mussarela e outro camarão Repita até terminar os camarões e os queijos Para empanar, separe...

Read More